Il miele millefiori è l’essenza più autentica della natura: ogni vasetto è unico, perché nasce dalla libertà delle api di bottinare su una grande varietà di fiori spontanei. Il suo sapore cambia in base alla stagione e al territorio, ma conserva sempre una dolcezza equilibrata e aromi floreali complessi. È il miele più versatile, adatto a ogni momento della giornata: sul pane a colazione, per dolcificare una tisana, come ingrediente in cucina o in abbinamento con formaggi freschi e stagionati.

Il nostro millefiori racconta il paesaggio in cui nasce: colline aperte, aria pulita e una biodiversità ricchissima. Un miele che sa di fiori, sole e libertà.

Sono anni che mi dedico all'apicoltura con passione e dedizione, soprattutto rispettando l'ambiente e la salute delle persone che mangiano il mio miele. Il miele è prodotto in aperta campagna presso l'azienda agricola di famiglia, collocata a circa 350 m sul livello del mare. Ci troviamo tra il mare Adriatico e il Gran Sasso d'Italia: le correnti che attraversano la zona favoriscono le proprietà organolettiche dei nostri prodotti. Sono anche gradite visite alle nostre api in azienda, e organizziamo corsi didattici per bambini per trasmettere l'amore per la terra e i suoi frutti.

Il miele offre innumerevoli proprietà nutritive e curative che spesso passano in secondo piano rispetto al gusto. Antinfiammatorio, disinfettante e cicatrizzante: molto più di un semplice dolcificante, contiene numerosi elementi nutritivi e dona benefici reali per la salute.

Gusto: Dolce, floreale, equilibrato
Formaggi: Ricotta, caprino, pecorino fresco
Colazione: Pane tostato, latte caldo, yogurt naturale
Cucina: Dolcificante naturale per tè e tisane, torte, secondi piatti agrodolci